「スピルリナ」はスーパーフードの王様と言われ、雑誌や本でもかなり話題になり紹介されてから久しいです。天然のビタミン・ミネラルや良質なたんぱく質など栄養豊富で、ミドリムシを上回る効果を持つスーパーフードです。
ダイエットを成功させるには栄養をしっかり摂りながらでないと、うまくいきません。バランス良く豊富な栄養が摂れるのが「スピルリナ」です。
「スピルリナ」には、スーパーフードと言われる豊富な栄養があり、味は海藻独特の香りがあり、錠剤やパウダーのものがあります。
世界的なスーパースターのマドンナやモデルのミランダカー、女優陣が愛飲しているのも、栄養バランス、健康や美容効果などが「スピルリナ」これ1つで摂れるからです。
目次
スピルリナって何?
スピルリナは今から3億年も前、地球上に最初に出現した最古の植物と言われ、藍藻類の一種です。スピルリナの生育する湖には高温・強アルカリというほかの動植物が繁殖しにくい特殊な条件で育ちます。
人体では合成されない必須アミノ酸をすべて含むたんぱく質からできています。
アルカリ性食品で、ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸など人体に必要な栄養成分が70種類以上含まれています。
「スピルリナ」に若返りの栄養素「核酸」を含む
若返りの栄養素として注目したいのが核酸です。スピルリナには核酸が含まれています。
核酸は細胞の分裂と再生を司る成分ですが、遺伝子情報を集めるDNA(デオキシリボ核酸)と、その情報に基づいてタンパク質を生成するRNA(リボ核酸)があります。
核酸は、新陳代謝を促進し老化を防ぎ、傷ついた遺伝子を修復するのに不可欠とされています。核酸の合成能力は加齢と共に衰えますので、食品からは摂りずらいですが、スピルリナで効果的に摂ることができます。細胞を活性化して脳と内臓の機能を強化し、痴呆や動脈硬化を防ぎますので、加齢を意識した年齢ではスピルリナは栄養バランスも豊富でおすすめのサプリの1つです。
「スピルリナ」はスーパ―フードの王様
当サイトでもスーパーフードはいくつか紹介してきましたが、スピルリナはスーパーフードの王様といっていいです。
スピルリナは、アルカリ性食品としても注目されています。どれほどの栄養素があるのでしょうか?
スピルリナの豊富な栄養として70種類以上が摂れるのです。
◎たんぱく質・・含有量が大豆以上の60~70%含有、マグロの約25倍 ◎アミノ酸18種類・・例:必須アミノ酸の一つ、フェニルアラニンは食事から栄養分として摂取すべき成分(記憶力を高める効果や皮膚疾患への効果) ◎ビタミン13種類・・例:ビタミンB12は牛レバーの5.5倍 ◎ミネラル15種類・・例:鉄は鳥レバー約9倍 ◎脂肪酸9種類 ◎スピルリナ特有成分15種類 ◎食物繊維 |
栄養素も驚きですが、消化吸収率が素晴らしく95%ほとんどが消化されます。
スピルリナの消化吸収率
■消化吸収率の比較
◎野菜は40%前後
◎ミドリムシは93%
◎クロレラは60~82%
なぜ消化吸収率が高いのか?
スピルリナは細胞壁が薄く壊れやすいため、95%もの消化吸収率になるのです。ミドリムシよりも吸収率が高いのです。
スピルリナの栄養は70種類以上
スピルリナは完全な無添加で香料、着色料、保存料など入っていません。
最近のスピルリナのサプリの傾向として、スピルリナの栄養素にさらにプラス、乳酸菌やプラセンタなどの美容成分、プロテオグリカン、植物繊維が配合しているものが多くなりました。
豊富な栄養と消化吸収率が最も高いスピルリナ
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栄養バランスがよいスピルリナ
現代において、カロリーは摂っているけれでも、栄養が足りていない傾向があります。
体調が悪い
肌が荒れる
疲れやすい
などを感じている人は栄養は足りていますか?
注意:
加齢を意識する年齢では代謝も落ちてきますし、消化力も落ちて吸収が悪く、脂肪をため込みやすい体質になるので、結果太ること、栄養不足で免疫力も低下してきます。 |
ダイエットを成功させるカギは、栄養がバランスよく摂れて、しっかり栄養が吸収されることが重要です。
痩せにくい体質を改善する栄養バランス
今の食生活を見直してみましょう!
◎食事を規則正しく摂っていますか?
◎インスタント食品やコンビニの出来合いが多くないですか?
◎食事制限で身体にストレスをためていませんか?
◎ダイエット中我慢できず、ドカ食いしませんか?
などなど、どれも正しい食生活ではありません!
このような食生活で栄養不足になっている女性が近年増えているそうです。
今の食生活やライフスタイルが体に脂肪をためやすい体にしているかもしれません。
スーパーフード「スピルリナ」の効果・効能
スーパーフードの王様と言われるぐらいですから、その効果・効能を知ると摂ってみたいと思うでしょう。スーパースターが摂っているからということではなく、栄養素と消化吸収率の高さが非常にいいからです。
加齢で疲れやすいのかなぁとか、ダイエットがうまくいかないとか、肌のくすみやハリがない、顔色が悪いなど、栄養が十分に摂れていないことがあります。
◎健康効果・・スピルリナの主要たんぱく質のフィコシアニンは学術文献で健康効果が実証されています。
※エイジングケア、生活習慣、健康的な身体づくりに役立ちます。
◎アンチエイジングに・・スピルリナに含まれる、核酸(DNA)は細胞レベルから若返りが期待できること、新陳代謝が促進されることで肌のコンディションや老化防止などにもいいのでは。
◎免疫力をアップ・・体調がよくなり、免疫力が高まると風邪やインフルエンザにかかりにくい、生活習慣病なども改善されていきます。
◎ダイエットがうまくいく・・ダイエットがうまくいくために栄養をしっかり摂ることがポイントです。
◎アレルギー症状の緩和や抗炎症作用・・スピルリナの有効成分の効果
「健美の極み」70種類以上の栄養が摂れるスピルリナ |
スピルリナの摂り方
スピルリナの錠剤ならそのままお水で飲めばいいですが、スピルリナパウダーならいろいろと食べ方に幅がでてきます。
スピルリナは耐熱性が高いので加熱しても栄養価は同じです。
スピルリナパウダーの摂り方:
そのまま水に混ぜて飲んだり、牛乳や豆乳・アーモンドミルクに混ぜたり、スムージーに混ぜたり、クッキーに入れたりなど、料理にもパウダーならあなたのアイディア次第で活用できます。
最後に
人間の体は脂肪や炭水化物(脂質)からエネルギーを取り込みますが、代謝をするためにはビタミンも必要で、ビタミンを効果的に働かせるためにはミネラルが必要です。ミネラルがうまく吸収させるためにはたんぱく質(アミノ酸)です。
これらの3大栄養素がバランスよくとれていることが健康維持に大切です。
スピルリナはこれらの栄養がバランスよく含まれている、まさにスーパーフードなのです。