肥満ホルモンとも言われるインスリンは糖質（炭水化物）を摂ると速やかに分泌されますが、糖質をエネルギーに変換する重要なホルモンでもあり...

干し芋はむかしからある、日本の手作りのスイーツです。さつまいもを蒸してから皮をむいて薄く切って天日で乾燥させると、甘味がまし...

小麦のアレルギー源がグルテンですが、マーケットに行っても「グルテンフリー」と書かれた食品をよく見かけるようになりました。 ...

50代頃からダイエットが簡単でなくなります。 実は 体の栄養バランスができていないと体重を落とすことは難しいです。 ...

50代になると中年太りを自覚する人多いと思います。 食べないで減量したとしても、結果はわかっていますね。 ダイエットは失敗します...

まだ若いならブルゾンちえみや渡辺直美もセクシーで愛嬌があっていいと思いますが、40代、50代になっていくと健康面から言えばどうなので...

酵母は日々、口にしている「発酵食品」に含まれていますが、改めて生きた酵母の力のすごさに驚きです。 なかなかお腹のぽっこりを解消...