「年を取ると痩せにくくなる」と自分がそんな年齢になると実感します。原因は基礎代謝の低下です。ならば基礎代謝を上げる努力をすればいいだ...

「成長ホルモン」は子供や10代の若者の成長期にあるホルモンでもありますが、成人になってからも加齢を意識した年齢になっても、私たちの体...

朝ごはんを食べたほうが自然にダイエットができるのは、朝食を摂ることで体と脳に活動のスイッチが入り健康的な生体リズムが作れるこ...

植物性乳酸菌は私たちの食文化から生まれたものが多いです。 日本食の発酵食品は植物性乳酸菌であり、最近はそれらの健康効果がクロー...

肥満ホルモンとも言われるインスリンは糖質（炭水化物）を摂ると速やかに分泌されますが、糖質をエネルギーに変換する重要なホルモンでもあり...

干し芋はむかしからある、日本の手作りのスイーツです。さつまいもを蒸してから皮をむいて薄く切って天日で乾燥させると、甘味がまし...

「スピルリナ」はスーパーフードの王様と言われ、雑誌や本でもかなり話題になり紹介されてから久しいです。天然のビタミン・ミネラルや良質な...